Bajan × Japanese = Bajapanese :日本から約14,000㎞離れたカリブ海に浮かぶ小さな島国バルバドスから日々の出来事をお伝えします。

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Sorrel Drink

2012 - 12/24 [Mon] - 16:05

Sorrel drink

これが先日紹介したSorrel ソレルで作ったバルバドスのクリスマスの飲み物
Sorrel Drink(ソレルドリンク)です。
乾燥したSorrel ソレルで作る方法と、フレッシュのSorrel ソレルで作る方法があるらしく、こちらはフレッシュの方です。
お義母さんが作ってくださって私に分けてくれました。
って、事で本当は作る過程から参加して教えてもらうはずだったのに今年は逃してしまし、作り方はわかりません 
Sorrel ソレルの他にグローブ、生姜、オレンジの皮などが入っていてとても美味しいです。

この飲み物、実は健康にも良いらしくSorrel ソレルが特定の種類のガン細胞を殺すそうです。乾燥したSorrel ソレルで作ったのもあるので明日はそれも飲ませてもらいたいと思います

■過去の関連記事■
・2012年12月14日 Sorrel ソレル

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yumi

Author : yumi
Japanese living in Barbados.
Welcome to my blog!!

yumiです。
縁があって2011年12月末からBajanの彼(現在は夫)の国バルバドスで暮らす事になりました。
2017年4月に家族が増えました。Bajapaneseの女の子です。

■■■■バルバドス ■■■■
●島の大きさ:南北34㎞,東西22㎞,431㎞2(種子島とほぼ同じ)
●人口:28.9万人(2014年現在)
●首都:Bridgetown
●通貨:バルバドス・ドル(Bds$),US$1=Bds$2(固定相場)
●民族:アフリカ系(約9割)、ヨーロッパ系、混血、インド系、その他
●言語:英語
●宗教:キリスト教(英国国教会、プロテスタント、カトリック)、その他
●元首:女王エリザベス2世
●首相:フローンデル・スチュワート
●気候:年間平均気温26℃
●時差:日本と-13時間

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