Bajan × Japanese = Bajapanese :日本から約14,000㎞離れたカリブ海に浮かぶ小さな島国バルバドスから日々の出来事をお伝えします。

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この木なんの木きになる木 : Bitter Lemon

2014 - 02/11 [Tue] - 12:00

ビターレモン 02

ずっとライムだと思っていた彼の実家の庭にあるこの木。
昨年は実のならかったのですが今年は実がついていました

ビターレモン 03

でもよく見るとライムより大きくてレモンぐらいの大きさ。
皮質はライムといった感じ... はて?

ビターレモン 06

聞くとバルバドスで Bitter Lemon(ビターレモン)と呼ばれている
柑橘類の一種だそうです。
名前に「ビター(苦い)」とついているので、どんな味か聞いてみたら
お義姉ちゃんがとっても渋そうな顔をして表現してくれました。

ビターレモン 07

お義母さんに言って一つだけもらってきました。
あのお義姉ちゃんの渋い顔を思い出して一週間ほど放置しての試食。
なんでしょう...放置していたせいか渋くはないです。
そしてレモンという名前の割りには酸味も少なく甘みも少なく...
なんかパッとしない味です。(放置しすぎたのかな?)
酵素シロップとかには向いてそう。
だれも食べようとしてなかったので今度彼の実家に行った時は
たくさんもらってきて酵素シロップを作ってみようと思います

ところでこの Bitter Lemon(ビターレモン)の木。
正確な名前と和名は何だろうと検索してみるんですが出てきません。
もしご存知の方がいらっしゃったら教えて頂けると嬉しいです


■過去の関連記事■
・2012年7月25日 Sugar apple 釈迦頭
・2013年6月11日 この木なんの木きになる木 : Soursop
・2013年6月12日 この木なんの木きになる木 : Breadfruit
・2013年6月23日 この木なんの木きになる木 : Casuarina
・2013年6月25日 この木なんの木きになる木 : Bearded fig tree
・2013年8月23日 この木なんの木きになる木 : Sugar Apple

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Author : yumi
Japanese living in Barbados.
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yumiです。
縁があって2011年12月末からBajanの彼(現在は夫)の国バルバドスで暮らす事になりました。
2017年4月に家族が増えました。Bajapaneseの女の子です。

■■■■バルバドス ■■■■
●島の大きさ:南北34㎞,東西22㎞,431㎞2(種子島とほぼ同じ)
●人口:28.9万人(2014年現在)
●首都:Bridgetown
●通貨:バルバドス・ドル(Bds$),US$1=Bds$2(固定相場)
●民族:アフリカ系(約9割)、ヨーロッパ系、混血、インド系、その他
●言語:英語
●宗教:キリスト教(英国国教会、プロテスタント、カトリック)、その他
●元首:女王エリザベス2世
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