Bajan × Japanese = Bajapanese :日本から約14,000㎞離れたカリブ海に浮かぶ小さな島国バルバドスから日々の出来事をお伝えします。

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先週のお弁当(2014年10月6月~10日)

2014 - 10/14 [Tue] - 18:14


◆ 10月6日(月) ◆
久しぶりのチキンラップサンドです。
一時期一玉600円ぐらいだったロメインレタスがようやく半分ぐらいの値段になったので、そのレタスをたっぷり入れて巻きました。シャキシャキで美味しいはず!
日本でガムテープで作るバッグが流行っていると聞き私もネットで検索して作ってみたのですが......これが面白い!しばらくハマりそうです♪

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◆ 10月7日(火) ◆
ハンバーグ弁当です。お弁当箱からはみ出してしまいました。
このお弁当はさすがに多かったみたいで晩ご飯はいらないと言われちゃいました

20141008.jpg

◆ 10月8日(水) ◆
またおやつだけです。おやつにチョコレートカップケーキを焼きました。
以前チョコレートを溶かすのに電子レンジを使って失敗したので
(レシピには電子レンジで簡単!となってたんです)
今はちゃんと湯煎でチョコレートを溶かしています。
なんでも基本は大切ですね。

20141009.jpg

◆ 10月9日(木) ◆
前日に私はイミグレーションに行ったのでお昼が遅くなり、
彼もお弁当を遅くに食べたので二人ともお腹が減らず晩ご飯なしでした。
なのでお弁当用に晩ご飯の残り物がないのでケサディーヤ弁当です。
いつもはターキーハムで作ってるんですが今回はぺパロニハム。
ピザみたいな感じになりました。
しかし...イミグレーションは疲れる。なんでこんなに疲れるんだろう。
バルバドスのお役所仕事は本当に私を疲れさせます。
一生これに付き合うかと思うと… はぁ。

20141010.jpg

◆ 10月10日(金) ◆
仕事が忙しくて簡単に作れるパスタ弁当です。
ブロッコリーも残ってたので茹でて刻んでソースに混ぜました。

おにぎらず

最後は仕事でお昼が遅くなり冷蔵庫にあるもので作った
私のお昼ご飯 「おにぎらず」 です。
最近 COOKPAD がおススメしているので作ってみたのですが、
これが美味しい! パクパクっと一気にいただいちゃいました


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yumi

Author : yumi
Japanese living in Barbados.
Welcome to my blog!!

yumiです。
縁があって2011年12月末からBajanの彼(現在は夫)の国バルバドスで暮らす事になりました。
2017年4月に家族が増えました。Bajapaneseの女の子です。

■■■■バルバドス ■■■■
●島の大きさ:南北34㎞,東西22㎞,431㎞2(種子島とほぼ同じ)
●人口:28.9万人(2014年現在)
●首都:Bridgetown
●通貨:バルバドス・ドル(Bds$),US$1=Bds$2(固定相場)
●民族:アフリカ系(約9割)、ヨーロッパ系、混血、インド系、その他
●言語:英語
●宗教:キリスト教(英国国教会、プロテスタント、カトリック)、その他
●元首:女王エリザベス2世
●首相:フローンデル・スチュワート
●気候:年間平均気温26℃
●時差:日本と-13時間

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