Bajan × Japanese = Bajapanese :日本から約14,000㎞離れたカリブ海に浮かぶ小さな島国バルバドスから日々の出来事をお伝えします。

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先週と先々週のお弁当(2015年6月8月~19日)

2015 - 06/25 [Thu] - 08:53


◆ 6月8日(月) ◆
ハムとチーズのケサディーヤ弁当です。
日曜日は2時にスーパーが閉まるのでそれまでに果物を
買いに行こうと思っていたのですが、昼寝をしてしまい
こんなシンプルなお弁当になってしまいました。

◆ 6月9日(火) ◆
おやつはバナナやリンゴなどの果物以外は控えるそうなので
おやつだけの時の写真は撮るのをやめました。

20150610.jpg

◆ 6月10日(水) ◆
我が家の一番人気のチキン南蛮弁当です。
日本に一時帰国中にも外食で何度か食べましたが
日本だともも肉がほとんどなんですよね。
我が家は胸肉をたたいて柔らかくしてから作っています。
今は胸肉で作る方が好みです

20150611.jpg

◆ 6月11日(木) ◆
トビウオのフライ弁当です。
なんと海藻が異常発生の影響でトビウオの値段もシーズン中にもかかわらず
10匹が20バルバドスドル(約1,237円)もしていました。
(だいたい今の時期は12~15バルバドスドルぐらい)
いつも買っているおばちゃんに「もっと買いたいけど今日は1袋だけね」と
言ってとりあえず1袋だけ買ってきました。
海藻の影響はトビウオにまでもきているみたいです。困ったもんだ。

◆ 6月12日(金) ◆
おやつだけでした。
11日と12日の2日間はWorld Association of Floral Artists のセミナーに
日本フラワーデザイナー協会の先生がお二人参加されていたので
お手伝いをしていました。
2年後にはバルバドスで世界大会が行われます。今からとても楽しみです♪

◆ 6月15日(月) ◆
前日の日曜日のサンデーランチが私の当番だったので
この日の残り物のチキンパルメザンとトマトソースパスタのお弁当でした。
写真は撮り忘れです。

20150616.jpg

◆ 6月16日(火) ◆
日本から持ってきたホームベーカリーを使ってバンズを焼き、
日本から持ってきたヨーグルトメーカーを使ってローストビーフを作り
サンドイッチにしました。
左がローストビーフ、右がチキンパルメザンのサンドです。
バンズは小さく作ったので2個で1個分のボリュームです。

◆ 6月17日(水) ◆
おやつだけ

20150618.jpg

◆ 6月18日(木) ◆
久しぶりのバスマティライスでターメリックライスを炊きました。
おかずは豚肉のジェノベーゼソース焼きです。
適当に作ったら予想以上に美味しかったので
サンデーランチにはチキンで作ってみようかと思っています。
なので忘れないようにφ(..)メモメモ

◆ 6月19日(金) ◆
おやつだけ

20150623 サーフィン

来週の日曜日にカヤックのチャリティーレースがあるので練習に行きました。
私はいつものように荷物を見ている係り。
お隣ではちびっ子のサーフィンのレッスンがあっていました。

20150623 サーフィン 2

こちらは別のちびっ子。
4歳ぐらいの男の子がお父さんと一緒に練習していました。
将来は有名なプロサーファーになっちゃうかも

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yumi

Author : yumi
Japanese living in Barbados.
Welcome to my blog!!

yumiです。
縁があって2011年12月末からBajanの彼(現在は夫)の国バルバドスで暮らす事になりました。
2017年4月に家族が増えました。Bajapaneseの女の子です。

■■■■バルバドス ■■■■
●島の大きさ:南北34㎞,東西22㎞,431㎞2(種子島とほぼ同じ)
●人口:28.9万人(2014年現在)
●首都:Bridgetown
●通貨:バルバドス・ドル(Bds$),US$1=Bds$2(固定相場)
●民族:アフリカ系(約9割)、ヨーロッパ系、混血、インド系、その他
●言語:英語
●宗教:キリスト教(英国国教会、プロテスタント、カトリック)、その他
●元首:女王エリザベス2世
●首相:フローンデル・スチュワート
●気候:年間平均気温26℃
●時差:日本と-13時間

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