Bajan × Japanese = Bajapanese :日本から約14,000㎞離れたカリブ海に浮かぶ小さな島国バルバドスから日々の出来事をお伝えします。

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先週と今週のお弁当(2015年7月20月~31日)

2015 - 07/31 [Fri] - 23:30


◆ 7月20日(月) ◆
サンデーランチの残りのドライカレーでラップサンドを作りました。
ポテトは大好きなんでこんなにあっても大丈夫なんだそうです。
全部食べたらポテトだけでお腹いっぱいだと思うんですけどねw

◆ 7月21日(火) ◆
おやつだけ

20150722.jpg

◆ 7月22日(水) ◆
豚カツ弁当です。
チキン南蛮の次に好きみたいでリクエストされました。
朝ドラの「ごちそうさん」を思い出して
はじめて俵型のおにぎりを握ってみたんですけど
俵型って難しいんですね。

20150723.jpg

◆ 7月23日(木) ◆
久しぶりのシェパーズパイでのお弁当です。
シェパーズパイとコテージパイってどう違うんだろうと検索していたら
在日英国大使館のクックパッドを見つけちゃいました。
http://cookpad.com/recipe/2375029
英国大使館の総料理長のレシピのようです。
他にもイギリス料理のレシピがあり写真もとても綺麗で一般人のレシピとの
格差と品格を感じます。(つくレポにもちゃんとコメントもあります)
ちなみに私のは牛肉で作っているので正確にはコテージパイのようです。
マッシュポテトには隠し味にマヨネーズをちょっと入れています。

◆ 7月24日(金) ◆
おやつだけ

20150726 board walk

日曜日の朝は早起きしてボードウォークに行って歩いてきました。
一時期よりかなり良くなりましたが、まだかなりの量の海藻があります。
バルバドスだけでなく他の島も海藻問題は深刻になっているみたいです。

20150727.jpg

◆ 7月27日(月) ◆
「ケサディーヤ、ピザ、ラップサンド、どれがいい?」
と毎週日曜の夜に一応聞いているのですが、決まって「ケサディーヤ」と返ってきます。
今回のはターキーハムと2種類のチーズにバルバドスのホットソースと黒コショウです。
忙しい月曜日は片手で食べられるランチの方がいいみたいです。

◆ 7月28日(火) ◆
おやつだけ

20150729.jpg

◆ 7月29日(水) ◆
塩そぼろで三食そぼろ弁当です。
彼にとっては初なんで食べてくれるのかちょっと心配でした。
帰宅後に聞くと「味はいいけど量が多かったよ」と言われました。
確かに普段の倍のご飯が入っていたかもw
そぼろ弁当用には曲げわっぱ弁当が丁度良いのかも。欲しいな。

◆ 7月30日(木) ◆
おやつだけ

20150731.jpg

◆ 7月31日(金) ◆
ローストビーフでサンドイッチです。
今回のローストビーフはスパイスたっぷりで作りました。
この方がバルバドスの気候にはいいみたいです。

20150731 full moon

最後は今宵のブルームーンです。
我が家は満月に向かってお財布をフリフリするのが恒例になっています。
もちろん今宵も。
そして今夜はバルバドスでは J'ouvert(ジュベ) が行われます。
私たちも見に行こうと思い準備しています。
どうも今年はバルバドス出身の歌姫リアーナも帰省していて参加しそうです。
今週末は Kadooment weekend と言ってバルバドスが一年のうちで一番
賑やかになる時です。8月3日(月)の最終日 Kadooment day まで盛り上がります♪

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yumi

Author : yumi
Japanese living in Barbados.
Welcome to my blog!!

yumiです。
縁があって2011年12月末からBajanの彼(現在は夫)の国バルバドスで暮らす事になりました。
2017年4月に家族が増えました。Bajapaneseの女の子です。

■■■■バルバドス ■■■■
●島の大きさ:南北34㎞,東西22㎞,431㎞2(種子島とほぼ同じ)
●人口:28.9万人(2014年現在)
●首都:Bridgetown
●通貨:バルバドス・ドル(Bds$),US$1=Bds$2(固定相場)
●民族:アフリカ系(約9割)、ヨーロッパ系、混血、インド系、その他
●言語:英語
●宗教:キリスト教(英国国教会、プロテスタント、カトリック)、その他
●元首:女王エリザベス2世
●首相:フローンデル・スチュワート
●気候:年間平均気温26℃
●時差:日本と-13時間

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