 |
topページ > | |||
スポンサーサイト
-- - --/-- [--] - --:--
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々 2017年～2018年版
2016 - 10/22 [Sat] - 19:16
地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々 2017年～2018年版 が店頭に並んでいます。今回もまたバルバドスの10ページに携わることができました。バルバドス、カリブを旅行をされる際はぜひ手に取って見てください。
現在、店頭やアマゾンなどで購入できます。
・アマゾン ⇒ B24 地球の歩き方 キューバ&カリブの島々 2017～2018
・楽天ブックス ⇒ B24 地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々 2017～2018
この１冊も私の宝物です
■過去の関連記事■
・2014年11月05日 地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々
地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々 2017年～2018年版 が店頭に並んでいます。今回もまたバルバドスの10ページに携わることができました。バルバドス、カリブを旅行をされる際はぜひ手に取って見てください。
現在、店頭やアマゾンなどで購入できます。
・アマゾン ⇒ B24 地球の歩き方 キューバ&カリブの島々 2017～2018
・楽天ブックス ⇒ B24 地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々 2017～2018
この１冊も私の宝物です
■過去の関連記事■
・2014年11月05日 地球の歩き方 キューバ＆カリブの島々
休暇中
2016 - 09/13 [Tue] - 09:39
今週は月曜日から彼は２週間、私は３日間の休暇に入っています。昨日の月曜日の初日は早起きしてボードウォークでウォーキング、その後家事をやり、暑いさなか扇風機をフル稼働させて昼寝をした後、午後から Pebbles Beach へ行ってきました。ここに来たら食べないといけないのが Cuzz のフィッシュカッター（BBD8.00）です。今は週末はやっていないので平日のみ楽しめるバルバドスの隠れたグルメ。お昼時は長蛇の列ですが、夕方近くだったのですぐに買えました。この日も変わらぬ美味しさ！世界中の人に愛されている味です。
Pebbles Beach には Barbados Cruising Club があります。私達はここの会員なので Pebbles Beach ではパラソルとビーチチェアーが無料で借りることができます。他にはCruising Club のバー・レストランが会員割引で安くなったり、カヌーが無料、パドルボーディングが BBD20.00 でレンタルできたり（泳ぎが苦手な方はライフジャケットもレンタル可）、更衣室のシャワーやトイレも無料で使えます。
彼はパドルボーディング、私はシュノーケリングでお魚さん達とひたすら泳いだ後はビーチチェアーで夕日を鑑賞。こんな休暇も悪くないなと思ったのもつかの間、この後に彼は会社に寄り書類の整理、そして夜通し仕事をした後の今朝はいつもより早く家を出て会社に行っていました。唯一違ったのが服装がポロシャツに短パンにビーサン。彼なりの休暇中の訴えだったんでしょうか（笑）。私も私で家事をやり貯まった事務仕事をしてこのブログを書いています。義母にも言われたのですが、次回の休暇こそはバルバドスの外に出て、携帯もパソコンもオフにして過ごせたらと思っています。 いつも We wish ... なんですけどね。
Barbados Cruising Club
HP : www.barbadoscruisingclub.org
FB : www.facebook.com/BarbadosCruisingClub
■過去の関連記事■
・2012年09月05日 Pebbles Beach
・2013年07月10日 The Barbados Boardwalk ボードウォーク
今週は月曜日から彼は２週間、私は３日間の休暇に入っています。昨日の月曜日の初日は早起きしてボードウォークでウォーキング、その後家事をやり、暑いさなか扇風機をフル稼働させて昼寝をした後、午後から Pebbles Beach へ行ってきました。ここに来たら食べないといけないのが Cuzz のフィッシュカッター（BBD8.00）です。今は週末はやっていないので平日のみ楽しめるバルバドスの隠れたグルメ。お昼時は長蛇の列ですが、夕方近くだったのですぐに買えました。この日も変わらぬ美味しさ！世界中の人に愛されている味です。
Pebbles Beach には Barbados Cruising Club があります。私達はここの会員なので Pebbles Beach ではパラソルとビーチチェアーが無料で借りることができます。他にはCruising Club のバー・レストランが会員割引で安くなったり、カヌーが無料、パドルボーディングが BBD20.00 でレンタルできたり（泳ぎが苦手な方はライフジャケットもレンタル可）、更衣室のシャワーやトイレも無料で使えます。
彼はパドルボーディング、私はシュノーケリングでお魚さん達とひたすら泳いだ後はビーチチェアーで夕日を鑑賞。こんな休暇も悪くないなと思ったのもつかの間、この後に彼は会社に寄り書類の整理、そして夜通し仕事をした後の今朝はいつもより早く家を出て会社に行っていました。唯一違ったのが服装がポロシャツに短パンにビーサン。彼なりの休暇中の訴えだったんでしょうか（笑）。私も私で家事をやり貯まった事務仕事をしてこのブログを書いています。義母にも言われたのですが、次回の休暇こそはバルバドスの外に出て、携帯もパソコンもオフにして過ごせたらと思っています。 いつも We wish ... なんですけどね。
Barbados Cruising Club
HP : www.barbadoscruisingclub.org
FB : www.facebook.com/BarbadosCruisingClub
■過去の関連記事■
・2012年09月05日 Pebbles Beach
・2013年07月10日 The Barbados Boardwalk ボードウォーク
Ackee（アキー）
2016 - 08/18 [Thu] - 20:12
Ackee（アキー）の季節になりました。バルバドスは常夏で日本みたいに四季はないのですが、一応、雨季と乾季に分かれており果物が実る時期があります。この Ackee（アキー）は雨季の８月頃、まさに今の時期です。スーパーなどでは見かけませんが、道路脇で売っていたりします。写真はマンゴーと一緒に知り合いのお宅に実ったものを頂きました。
ライチみたいに皮むくと写真のようになり、それを食べます。中には大きな種があり果肉は多くは無いのですが甘酸っぱくさわやかな味で美味しいです。
バルバドスではAckee（アキー）ですが、島、地域によって呼び方が違うようです。ジャマイカにも Ackee（アキー）と呼ばれているものがありますが、これとは別ものでこれは Guinep（ギネップ）と呼ばれています。フランス語圏では Quenette（ケネット）のようです。面白かったんで表にまとめてみました。グレナダとセント・キッツでは Guinep または Skinup と呼ぶようです。
Ackee（アキー）の季節になりました。バルバドスは常夏で日本みたいに四季はないのですが、一応、雨季と乾季に分かれており果物が実る時期があります。この Ackee（アキー）は雨季の８月頃、まさに今の時期です。スーパーなどでは見かけませんが、道路脇で売っていたりします。写真はマンゴーと一緒に知り合いのお宅に実ったものを頂きました。
ライチみたいに皮むくと写真のようになり、それを食べます。中には大きな種があり果肉は多くは無いのですが甘酸っぱくさわやかな味で美味しいです。
バルバドスではAckee（アキー）ですが、島、地域によって呼び方が違うようです。ジャマイカにも Ackee（アキー）と呼ばれているものがありますが、これとは別ものでこれは Guinep（ギネップ）と呼ばれています。フランス語圏では Quenette（ケネット）のようです。面白かったんで表にまとめてみました。グレナダとセント・キッツでは Guinep または Skinup と呼ぶようです。
Black Belly Lamb Curry at Juma's
2016 - 08/08 [Mon] - 20:42
バルバドスに来て4年と8ヶ月。ようやくバルバドスのブラックベリーを食べました。
この一皿はバルバドスの北西 Speightstown にあるビーチバーレストラン Juma’s のブラックベリーのカレーです。ちなみにブラックベリーとはこんな羊です。
お腹の部分が黒いからブラックベリー。ヤギのように見えますが羊です。バルバドスではいたるところで見かける羊で、普通のラム肉よりちょっぴり高価です。お肉は柔らかくラム特有の臭いもそこまで強くなく美味しかったです。
なぜかこの一皿だけしか写真を撮っていなかったのですが、実はここのレストランのロケーションが最高！写真でお伝えできないのが本当に残念です。
先月友人の誕生日パーティがここであり、食べ物も美味しくロケーションも良かったので日本からのお友達家族をお誘いして今回行きました。レストランからそのままビーチに行け、ビーチではお店のパラソルとシートも使え、飲み物もビーチまで持ってきてくれます。水着のまま飲んで食べてゆっくり遊べる場所です。
もう一つお勧めなのが、トビウオのフィッシュフィンガー（トビウオのフライ）。実はキッズメニューにしか無いのですが大人も大丈夫です。子供だけには勿体ない美味しさです。
ここ Juma’s はバルバドスでは珍しい毎日営業で土日もランチをやっています。私が住んでいる所からちょっと遠いのが難ですが、これからちょくちょく利用するかと思いますので次回こそはお店、ビーチの写真と一緒に紹介したいと思います。
Juma’s
Speightstown, St. Peter
Tel : +1-246-432—0232 or 234-7286
http://www.jumasrestaurant.com/
Black Belly Lamb Curry BDD35.00
バルバドスに来て4年と8ヶ月。ようやくバルバドスのブラックベリーを食べました。
この一皿はバルバドスの北西 Speightstown にあるビーチバーレストラン Juma’s のブラックベリーのカレーです。ちなみにブラックベリーとはこんな羊です。
お腹の部分が黒いからブラックベリー。ヤギのように見えますが羊です。バルバドスではいたるところで見かける羊で、普通のラム肉よりちょっぴり高価です。お肉は柔らかくラム特有の臭いもそこまで強くなく美味しかったです。
なぜかこの一皿だけしか写真を撮っていなかったのですが、実はここのレストランのロケーションが最高！写真でお伝えできないのが本当に残念です。
先月友人の誕生日パーティがここであり、食べ物も美味しくロケーションも良かったので日本からのお友達家族をお誘いして今回行きました。レストランからそのままビーチに行け、ビーチではお店のパラソルとシートも使え、飲み物もビーチまで持ってきてくれます。水着のまま飲んで食べてゆっくり遊べる場所です。
もう一つお勧めなのが、トビウオのフィッシュフィンガー（トビウオのフライ）。実はキッズメニューにしか無いのですが大人も大丈夫です。子供だけには勿体ない美味しさです。
ここ Juma’s はバルバドスでは珍しい毎日営業で土日もランチをやっています。私が住んでいる所からちょっと遠いのが難ですが、これからちょくちょく利用するかと思いますので次回こそはお店、ビーチの写真と一緒に紹介したいと思います。
Juma’s
Speightstown, St. Peter
Tel : +1-246-432—0232 or 234-7286
http://www.jumasrestaurant.com/
Good Friday 2016
2016 - 03/25 [Fri] - 13:24
今日は Good Friday でバルバドスは祝日です。この日は Hot Cross Buns を食べる習慣があるので今年は自分で焼いてみました。昨夜のうちに生地を作って整形して型に入れて冷蔵庫へ。今朝起きた時に冷蔵庫から取り出し、早朝ウォーキングをしている間に発酵させて、ウォーキングから戻ってきて焼成しました。冷蔵庫に一晩寝かせていたせいか焼き上がりがちょっとシュワクチャ。でもフワフワで美味しくできました。
本日の朝食。Hot Cross Buns と卵料理は間違ってないと思うのですが、ベーコンとソーセージは今日は違うような気がします。ちなみに手前にある丸い塊は手作りのソーセージです。なかなかバルバドスで美味しいソーセージに出会わないので手作りするようになりました。腸詰にしないで丸めて焼くだけなので簡単で安心で美味しいです。
こちらでよくみかけるマシュマロ Peeps のイースター版。Good Friday の今日から月曜日の Easter Monday までの４日間のおやつに買いました。
朝食後は Freights Bay へ。バルバドスでは Good Friday に海に入ると溺死すると言われています。昨日も同僚のバルバドス人に確認したら明日だけは行かないようにと言われました。「私が日本人で仏教徒であっても？」と聞いてもダメだと。それなのにバルバドス人の彼と義姉は「今日は最高の波！」と言ってここでサーフィンとボディーボードを楽しみました。ここはサーフィンで有名な場所なので今日も Good Friday の迷信を全く信じないサーファー達で賑わっています。
私はサーフィンとボディボードはまだ出来ないので丘の上でカメラを持って見学。今日撮った写真の中の１枚です。お題は「サーフィンしながらボルトポーズ」。
朝から水着を着て私も過ごしてるのですが、まだ海の中には入っていないので午後からでもビーチに行こうかと思っています。泳ぎが達者じゃない私は溺れないように気をつけねば。
それでは皆さん良いイースター休日を！
今日は Good Friday でバルバドスは祝日です。この日は Hot Cross Buns を食べる習慣があるので今年は自分で焼いてみました。昨夜のうちに生地を作って整形して型に入れて冷蔵庫へ。今朝起きた時に冷蔵庫から取り出し、早朝ウォーキングをしている間に発酵させて、ウォーキングから戻ってきて焼成しました。冷蔵庫に一晩寝かせていたせいか焼き上がりがちょっとシュワクチャ。でもフワフワで美味しくできました。
本日の朝食。Hot Cross Buns と卵料理は間違ってないと思うのですが、ベーコンとソーセージは今日は違うような気がします。ちなみに手前にある丸い塊は手作りのソーセージです。なかなかバルバドスで美味しいソーセージに出会わないので手作りするようになりました。腸詰にしないで丸めて焼くだけなので簡単で安心で美味しいです。
こちらでよくみかけるマシュマロ Peeps のイースター版。Good Friday の今日から月曜日の Easter Monday までの４日間のおやつに買いました。
朝食後は Freights Bay へ。バルバドスでは Good Friday に海に入ると溺死すると言われています。昨日も同僚のバルバドス人に確認したら明日だけは行かないようにと言われました。「私が日本人で仏教徒であっても？」と聞いてもダメだと。それなのにバルバドス人の彼と義姉は「今日は最高の波！」と言ってここでサーフィンとボディーボードを楽しみました。ここはサーフィンで有名な場所なので今日も Good Friday の迷信を全く信じないサーファー達で賑わっています。
私はサーフィンとボディボードはまだ出来ないので丘の上でカメラを持って見学。今日撮った写真の中の１枚です。お題は「サーフィンしながらボルトポーズ」。
朝から水着を着て私も過ごしてるのですが、まだ海の中には入っていないので午後からでもビーチに行こうかと思っています。泳ぎが達者じゃない私は溺れないように気をつけねば。
それでは皆さん良いイースター休日を！
